Czas na kawę
Wypalamy wyłącznie najwyższej jakości ziarna
Bezpieczne zakupy
Gwarancja jakości i świeżości
Wygodne płatności
Akceptujemy różne metody płatności

Opinie naszych klientów

Blog

Czym jest fermentowana kawa? Wyjaśniamy, co naprawdę oznacza ten termin

Jeszcze kilka lat temu wybór kawy był stosunkowo prosty. Na etykiecie czytaliśmy informacje o sposobie obróbki i od razu wiadomo było czego można się spodziewać po profilu smakowym danych ziaren. W większości wybór padał między washed...

Więcej

Jak zrobić kostki lodu z kawy i jak je wykorzystać?

Latem wszyscy szukają ochłodzenia. Tak, nawet w naszym kapryśnym Polskim klimacie, słońce wydaje się nas wtedy rozpieszczać. Żeby szybko nie zatęsknić wówczas za zimą, należy znaleźć skuteczne źródło chłodu w pobliżu. Najlepiej w płynie. Ora...

Więcej

Co się dzieje z ziarnami kawy po wypaleniu i kiedy są najlepsze?

Świeżo palona kawa - synonim najwyższej jakości i najlepszego smaku. Ale jak bardzo świeża?  Po wyjęciu z pieca kawa zaczyna dynamicznie się zmieniać. Zachodzą w niej procesy chemiczne, które bezpośrednio wpływają na smak naparu. Kluczowym z n...

Więcej

Lemon espresso - jak przygotować kawę z lemoniadą?

Kiedy życie daje Ci cytryny, a chwilę wcześniej udało się zaparzyć naprawdę dobrą kawę - najlepiej połączyć jedno z drugim w lemoniadzie kawowej! Taka właśnie mogła być historia powstania lemon espresso, jednego z najbardziej orzeźwiających trendów...

Więcej

Najlepsze kawy na lato, czyli co pić gdy jest gorąco?

Zawsze jakoś tak jest, że letniej pory wyczekuje się z utęsknieniem. Wcześniejsze promienie słońca o poranku, ciepłe wieczory, a czasem też i zbyt duszne noce - gorąca kawa rano, przestaje być już tak oczywistym wyborem na obudzenie. A jak tu zrezygnować ...

Więcej

Kawa na wakacjach - jak parzyć dobrą kawę bez sprzętu?

Więcej sprzętu niż talentu - czyż nie tak można z przekąsem skomentować kąciki kawowe niektórych domowych baristów? Każde urządzenia ma swoją historię, czas fascynacji i spełnia konkretną funkcję w wydobywaniu niuansów smaku parzonych...

Więcej

FAQ

Kafejeto to rzemieślnicza palarnia kawy specialty z Łap koło Białegostoku oraz sklep internetowy z kawą i herbatą. W naszej ofercie znajdziesz świeżo paloną kawę specialty, herbaty liściaste, akcesoria do parzenia oraz zestawy prezentowe.

Wypalamy wyłącznie kawy specialty pochodzące z najlepszych regionów upraw na świecie. Współpracujemy z importerami, którzy stawiają na wysoką jakość, transparentność i odpowiedzialne pozyskiwanie ziaren.

Tak. Wszystkie kawy wypalamy w małych partiach, dzięki czemu trafiają do naszych klientów świeże i pełne aromatu. Świeżo palona kawa pozwala wydobyć pełnię smaku i aromatu ziaren.

Do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek polecamy kawy przeznaczone do espresso. Charakteryzują się pełnym body, niską kwasowością i profilem smakowym, który świetnie sprawdza się zarówno jako czyste espresso, jak i baza do kaw mlecznych.

Do ekspresów przelewowych oraz metod takich jak V60, Chemex czy AeroPress, najlepiej sprawdzą się jasno palone kawy specialty. Wyróżniają się większą owocowością, wyższą słodyczą i bardziej złożonym profilem smakowym.

Tak. W naszej ofercie znajdziesz kawy odpowiednie zarówno do ekspresów automatycznych i kolbowych. Do ekspresów ciśnieniowych szczególnie polecamy naszą Szypszynę.

Kawa specialty to kawa najwyższej jakości, oceniona na co najmniej 80 punktów w 100-punktowej skali SCA. Pochodzi ze starannie wyselekcjonowanych plantacji, a na każdym etapie – od uprawy po palenie – podlega rygorystycznej kontroli jakości. Ziarna specialty są wolne od defektów wpływających na smak, dzięki czemu wyróżniają się czystym profilem, naturalną słodyczą i wyraźnymi nutami smakowymi. Podobnie jak każda kawa, są również naturalnym źródłem antyoksydantów, które występują w ziarnach kawy.

Na każdej karcie produktu znajdziesz opis profilu smakowego, stopień palenia oraz rekomendowaną metodę parzenia. Jeśli nie wiesz, od czego zacząć, skontaktuj się z nami – chętnie pomożemy dobrać odpowiednie ziarna.

Najlepszy smak kawa osiąga przez kilka miesięcy od wypalenia, jeśli jest odpowiednio przechowywana. Zalecamy trzymać ją w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła, wilgoci i wysokiej temperatury.

Tak. Możesz zamówić kawę ziarnistą lub wybrać mielenie dopasowane do swojej metody parzenia.

Większość zamówień wysyłamy w ciągu 1–2 dni roboczych. Dokładny czas realizacji znajdziesz przy składaniu zamówienia.

Kupując kawę bezpośrednio z palarni, masz pewność świeżości, kontroli jakości i pełni smaku. W Kafejeto wypalamy kawę na bieżąco, by zaparzona przez Ciebie filiżanka kawy smakowała zawsze jak najlepiej.