Wszystkie kategorie

Treść artykułu: Kawa kuloodporna (ang. bulletproof coffee) to kawa z masłem i olejem kokosowym, która zyskała swoją popularność wśród osób na diecie ketogenicznej ze względu na dużą zawartość tłuszczu. Choć nie powinna być podstawą tej diety, może by...

Treść artykułu: Istnieje powszechne przekonanie, iż najlepsza kawa to taka świeżo zmielona, dopiero co zaparzona – najlepiej przez kogoś, z myślą wyłącznie o nas. Tylko czy możliwe jest skupienie się wyłącznie na odbiorcy, zamiast zastanawiania się jak spod tej ...

Treść artykułu: Przejeżdżając wiosną i latem blisko pól można łatwo rozróżnić – tu kwitnie rzepak, tu owocuje aronia, tu borówka, a tu widać zboże gotowe do zbioru. Chociaż w Polsce kawoszy nie brakuje to podczas takiej przejażdżki nie spos&oac...

Treść artykułu: Słysząc w nazwie „white” może się od razu kojarzyć całkiem biała kawa. Może nawet bardziej mleko z kawą niż kawa z mlekiem. Nic bardziej mylnego, swoją nazwę ten napój wziął z angielskiego „biała płaska” i odnosi się do n...

Treść artykułu: Napar z ziaren owoców kawowca – od przysłowiowej iskry w piecu roastera, do iskierki w oku kawosza. Towarzyszy nam na co dzień, ale tak właściwie – dlaczego ją pijemy? Co daje picie kawy? Najczęstsze skojarzenie, jeśli chodzi o składnik...

Treść artykułu: Daje najwięcej swobody i możliwości do eksperymentowania z ziarnami. Nie potrzebuje skomplikowanych szkoleń, prosty w obsłudze – gotowy do użycia już po wyjęciu z pudełka. Najlepszy przyjaciel w podróży, wierny kompan kofeinowych ceremonii. 5...

Treść artykułu: French Press to jedna z najprostszych i najbardziej klasycznych metod parzenia kawy. Nie wymaga specjalistycznego sprzętu ani dużego doświadczenia, a daje pełny, bogaty w smaku napar. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zaparzyć kawę we French Pressie krok ...

Treść artykułu: Moccamaster to ekspres przelewowy, który zdobył uznanie kawoszy na całym świecie dzięki niezawodności i świetnej jakości naparu. Parzenie w nim jest proste, ale warto znać kilka zasad, by wydobyć z ziaren maksimum smaku. Z tego poradnika dowiesz ...

Treść artykułu: Kawiarka, czyli moka pot, to klasyka włoskiego stylu i prosty sposób na intensywną, aromatyczną kawę w domowym zaciszu. Jeśli zastanawiasz się, jak zaparzyć kawę w kawiarce, by była smaczna i dobrze zbalansowana – jesteś w dobrym miejscu. W ...

Treść artykułu: Chemex to nie tylko designerski zaparzacz, ale też sposób na przygotowanie wyjątkowo klarownej i delikatnej kawy. Dzięki specjalnym filtrom i eleganckiemu kształtowi, parzenie w Chemexie pozwala wydobyć subtelne nuty smakowe ziaren. Jeśli chcesz d...